Menu Formule

Mini carolinas, mousse de salmão defumado, salada de folhas verdes

Creme de cenoura, mini milho tostado

Rosbife de filé mignon, salada de rúcula, picles de pepino e cebola, vinagrete mostarda e mel

Coxa e sobrecoxa de frango confitado, creme de espinafre, batatas ao alecrim

Steak haché, cebola caramelizada, molho ao gorgonzola, batata frita

Arroz de grãos, cogumelos, cenoura e vagem tostadas, bok choy

Petit gâteau, calda de frutas vermelhas

Sorvete de coco, compota de pêra ao anis estrelado

Frutas frescas

Servido nos almoços de segunda a sexta, exceto feriados e emendas.