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Croqueta de moela de pato, salada de folhas verdes

Poêlée de batatas, ervas da Provence, tomate confit, cebola roxa, azeitona preta

Salada de rúcula, tartine de creme de gorgonzola, pera, nozes

Picadinho de filé mignon, ovo poché, arroz branco, farofa de banana da terra

Filé de frango empanado, salada Caesar

Couve flor tostada, purê de batata,azeite de ervas, amêndoas

Pêssego Melba, calda de frutas vermelhas

Verrine mousse de chocolate, chantilly

Frutas frescas

Servido nos almoços de segunda a sexta, exceto feriados e emendas.