Menu Formule

Quiche Lorraine, salada de folhas verdes

Terrine do dia, conservas

Creme de ervilha, chantilly de raiz forte

"Caçarola" de peixe do dia, ratatouille de legumes

Lagarto assado, molho demi glace, batata salteada em manteiga de ervas

Homus de grão de bico, legumes tostados

Tartelette de frutas vermelhas

Eclair ao chocolate

Frutas frescas

Servido nos almoços de segunda a sexta, exceto feriados e emendas.