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Entrega, 22 de abr., 19:00
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ENTRÉES
Omelete francês feito com ervas aromáticasR$ 47,0047,00 BRL
Salada verde, brie empanado, nozes e vinagrete de mostarda de DijonR$ 64,0064,00 BRL
Terrine de pato e pistachesR$ 59,0059,00 BRL
Salada niçoiseR$ 59,0059,00 BRL
Servidos como na Bourgogne, na manteiga de alho e ervasR$ 99,0099,00 BRL
Especial
Salmão defumado fatiado, servido com os temperos da casaR$ 156,00156,00 BRL
Fígado de pato cozido em terrine ao fornoR$ 199,00199,00 BRL
Especial
FILETS
Servido cru e temperado, batatas fritas maisonR$ 94,0094,00 BRL
Especial
Tournedos de filé mignon, molho suave de pimentas, batatas "à la crème"R$ 123,00123,00 BRL
Especial
Tournedos de filé mignon, molho béarnaise, batatas "soufflées"R$ 123,00123,00 BRL
Chateaubriand de filé mignon (290g), Poivre ou Henri IVR$ 147,00147,00 BRL
CLASSIQUES
R$ 98,0098,00 BRL Esgotado
Mexilhões, molho ao vinho branco e ervas, batatas fritasR$ 93,0093,00 BRL
Peixe do dia, camarão, molho bisque, couscous marroquino de legumesR$ 144,00144,00 BRL
Especial
"Feijoada francesa" com pato, cordeiro e embutidosR$ 107,00107,00 BRL
Especial
Perna de cordeiro assada, feijão brancoR$ 164,00164,00 BRL
Linguado com manteiga derretida, limão e salsinhaR$ 129,00129,00 BRL
Magret de pato ao molho de tamarindo e mini legumes em manteiga de especiariasR$ 149,00149,00 BRL
Pato confitado ao molho de laranja, batatas "soufflées"R$ 174,00174,00 BRL
Especial
Atum mi cuit, molho demi glace, bok choy e mousseline de batata com mostarda à l'ancienneR$ 128,00128,00 BRL
VEGS & MASSAS
Vitela em cubos, molho ao vinho branco, azeite trufado, fettuciniR$ 107,00107,00 BRL
Arroz negro, frutos do marR$ 123,00123,00 BRL
Especial
Risoto de cevadinha, mini legumes, chips de mandioquinhaR$ 84,0084,00 BRL
SEMAINE
Consulte a disponibilidade semanal com nossos maîtres
Músculo, cogumelos, bacon e legumes ao molho de vinho tintoR$ 97,0097,00 BRL
Rins de vitela ao molho de vinho BeaujolaisR$ 89,0089,00 BRL
Dobradinha e mocotó, molho MadeiraR$ 89,0089,00 BRL
DESSERTS
Taça de creme de castanha francesa com mousse de chocolate e creme chantilly (exceto delivery)R$ 46,0046,00 BRL
Panqueca flambada com laranja, Grand Marnier e conhaqueR$ 39,0039,00 BRL
Especial
Meringue, sorvete de coco, morango, calda cítrica de hibiscoR$ 37,0037,00 BRL
R$ 0,000,00 BRL
Legumes crus crocantes, cesta de pães orgânicos de fermentação natural, tapenade de azeitonas pretas e manteiga (valor por pessoa)R$ 19,9019,90 BRL
Pratos cujos ingredientes não têm glúten estão marcados com o símbolo do trigo cortado diagonalmente - mas como nossa cozinha tem diversos preparos que levam glúten, podem conter traços de glúten.
Pratos compartilhados terão acréscimo de 30% e “meio prato” será cobrado por 70% do valor original. Os ingredientes são apenas parte dos custos envolvidos. Contamos com sua compreensão e estamos à disposição para eventuais dúvidas.
R$ 0,000,00 BRL
maison
Tinto
Bordeaux Supérieur, Bordeaux, França - 2022R$ 148,00148,00 BRL
Especial

Especiais 70 Anos
Dois vinhos únicos homenageiam os fundadores do La Casserole: Roger e Fortunée Henry. Para cada rótulo, apenas 70 unidades - numeradas à mão e assinadas por Marie e Leo Henry, respectivamente 2ª e 3ª geração da família.
(apenas 50 duos disponíveis)
Não poderia ser diferente: os rótulos Roger e Fortunée foram pensados para ficarem juntos.
Entregues em uma caixa gravada com o logo comemorativo dos 70 anos de La Casserole, esta é uma edição de colecionador para quem ama vinhos e histórias com autenticidade.
Para nós, é um imenso prazer dividir esse símbolo tão especial da nossa família com você e quem você escolher brindar ou presentear.R$ 2.760,002.760,00 BRL
Especial
(apenas 20 garrafas disponíveis para consumo no restaurante)
O exemplo perfeito de um Meursault "moderno", no qual o "amanteigado" tradicional dá lugar a mais frescor, sem, no entanto, exageros de mineralidade. Aqui, há um balanço harmonioso entre volume e untuosidade, frescor e acidez.
Um verdadeiro exercício de equilíbrio feito por nossos parceiros em Meursault.
Após a prensagem, o mosto é transferido para tanques de aço inoxidável e depois colocado por gravidade em barris de carvalho, onde a fermentação alcoólica começa espontaneamente.
O envelhecimento ocorre sobre as borras por 12 meses (30% em carvalho novo) e, em seguida, por mais 4-6 meses em tanques de aço.R$ 1.480,001.480,00 BRL
Especial
(apenas 20 garrafas disponíveis para consumo no restaurante)
Em Santenay, mais especificamente em Gravières, região com solo rico em cascalho e calcário proveniente dos vales de Saint-Aubin, nosso parceiro selecionou apenas os 3 melhores barris, feitos com as vinhas mais antigas de sua propriedade, para fazer essa super-cuvée.
Após uma triagem minuciosa e desengace manual, as uvas vão ao tanque para maceração a frio por 5 dias. A fermentação espontânea então começa, e as uvas permanecem no tanque por aproximadamente 3 semanas antes de serem transferidas para barris de carvalho por gravidade (35% de carvalho novo), onde ficam por 14 meses.
Nenhuma clarificação é realizada, e apenas os melhores barris dessas vinhas antigas são preservados.R$ 1.480,001.480,00 BRL
Especial
espumantes
Espumantes
BrasilR$ 77,0077,00 BRL
BrasilR$ 145,00145,00 BRL
BrasilR$ 145,00145,00 BRL
Pinto Bandeira, Rio Grande do SulR$ 239,00239,00 BRL
Bairrada, PortugalR$ 244,00244,00 BRL
Penedès, EspanhaR$ 288,00288,00 BRL
Bento Gonçalves, RSR$ 514,00514,00 BRL
Penedès, EspanhaR$ 541,00541,00 BRL
Champagne, FrançaR$ 804,00804,00 BRL
Champagne, FrançaR$ 738,00738,00 BRL
Champagne, FrançaR$ 1.098,001.098,00 BRL
Champagne, FrançaR$ 1.192,001.192,00 BRL
Champagne, FrançaR$ 2.980,002.980,00 BRL
tintos
Sélection Spéciale
R$ 0,000,00 BRL Esgotado
Toro, EspanhaR$ 1.416,001.416,00 BRL
Beaune, Bourgogne, FrançaR$ 1.480,001.480,00 BRL
Especial
Ribera del Duero, EspanhaR$ 1.949,001.949,00 BRL
Côtes de Nuits, Bourgogne, FrançaR$ 2.086,002.086,00 BRL
Quintanilla de Onésimo, Valladolid, Ribera del Duero, EspanhaR$ 2.638,002.638,00 BRL
St. Julien, Bordeaux, FrançaR$ 4.445,004.445,00 BRL
Côtes de Nuits, Bourgogne, FrançaR$ 4.805,004.805,00 BRL
Rioja, Espanha [100RP]R$ 9.439,009.439,00 BRL
Côtes de Nuits, Bourgogne, FrançaR$ 6.507,006.507,00 BRL
Côtes de Nuits, Bourgogne, FrançaR$ 12.521,0012.521,00 BRL
França
Bordeaux Supérieur, Bordeaux, FrançaR$ 148,00148,00 BRL
Especial

Cahors, FrançaR$ 189,00189,00 BRL
Languedoc-Roussillon, FrançaR$ 179,00179,00 BRL
Madiran, Sud-uoest, FrançaR$ 208,00208,00 BRL
Reserve Du Chateau, Bordeaux Superieur, França
R$ 296,00296,00 BRL
Rhône, FrançaR$ 351,00351,00 BRL
Bourgogne, FrançaR$ 343,00343,00 BRL
Rhône, FrançaR$ 318,00318,00 BRL
Médoc, Bordeaux, FrançaR$ 351,00351,00 BRL
Bourgogne, FrançaR$ 419,00419,00 BRL
Saint-Estèphe, Bordeaux, FrançaR$ 425,00425,00 BRL
Irancy, Bourgogne, FrançaR$ 474,00474,00 BRL
Médoc, Bordeaux, FrançaR$ 676,00676,00 BRL
Itália
Sicília, ItáliaR$ 113,00113,00 BRL
Puglia, ItáliaR$ 142,00142,00 BRL
Toscana, ItáliaR$ 369,00369,00 BRL
Chianti, ItáliaR$ 696,00696,00 BRL
Piemonti, ItáliaR$ 699,00699,00 BRL
Toscana, ItáliaR$ 892,00892,00 BRL
Toscana , ItáliaR$ 1.098,001.098,00 BRL
Espanha
Rioja, EspanhaR$ 196,00196,00 BRL
Ribera del Duero, EspanhaR$ 262,00262,00 BRL
Rioja, EspanhaR$ 286,00286,00 BRL
Rioja, EspanhaR$ 344,00344,00 BRL
Priorat, EspanhaR$ 536,00536,00 BRL
Ribera del Duero, EspanhaR$ 639,00639,00 BRL
Rioja, EspanhaR$ 924,00924,00 BRL
Portugal
Dão, PortugalR$ 127,00127,00 BRL
Tejo, PortugalR$ 173,00173,00 BRL
Douro, PortugalR$ 228,00228,00 BRL
Douro, PortugalR$ 309,00309,00 BRL
Alentejano, PortugalR$ 256,00256,00 BRL
Alentejo, PortugalR$ 345,00345,00 BRL
Douro, PortugalR$ 397,00397,00 BRL
Douro, PortugalR$ 660,00660,00 BRL
Bairrada, PortugalR$ 1.484,001.484,00 BRL
Douro, PortugalR$ 1.888,001.888,00 BRL
Argentina
Mendoza, ArgentinaR$ 129,00129,00 BRL
Mendoza, ArgentinaR$ 416,00416,00 BRL
Mendoza, ArgentinaR$ 425,00425,00 BRL
Mendoza, ArgentinaR$ 468,00468,00 BRL
Mendoza, ArgentinaR$ 551,00551,00 BRL
Chile
Valle Central, ChileR$ 136,00136,00 BRL
Valle Central, ChileR$ 151,00151,00 BRL
Valle de Leyda, ChileR$ 187,00187,00 BRL
Valle de Leyda, ChileR$ 187,00187,00 BRL
D.O Marchigue - Valle de Colchagua, ChileR$ 212,00212,00 BRL
Cachapoal-Andes, ChileR$ 509,00509,00 BRL
Brasil
Bento Gonçalves, BrasilR$ 139,00139,00 BRL
Bento Gonçalves, BrasilR$ 149,00149,00 BRL
Bento Gonçalves, BrasilR$ 159,00159,00 BRL
Dom Pedrito, RSR$ 179,00179,00 BRL
Dom Pedrito, RSR$ 263,00263,00 BRL
Bento Gonçalves, BrasilR$ 323,00323,00 BRL
Dom Pedrito, BrasilR$ 533,00533,00 BRL
Bento Gonçalves, RSR$ 549,00549,00 BRL
África do Sul
Western Cape - África do SulR$ 222,00222,00 BRL
Western Cape - África do SulR$ 222,00222,00 BRL
Paarl, Western Cape, África do SulR$ 298,00298,00 BRL
Western Cape - África do SulR$ 306,00306,00 BRL
Uruguai
La Caballada, Salto, UruguaiR$ 278,00278,00 BRL
La Caballada, Salto, UruguaiR$ 544,00544,00 BRL
brancos
França
Languedoc-Roussillon, FrançaR$ 138,00138,00 BRL
Côtes De Gascogne IGP. FrançaR$ 168,00168,00 BRL
Languedoc-Roussillon. FrançaR$ 197,00197,00 BRL
Languedoc-Roussillon, FrançaR$ 179,00179,00 BRL
Cheverny, LoireR$ 276,00276,00 BRL
Chablis, Bourgogne, FrançaR$ 339,00339,00 BRL
Loire, FrançaR$ 352,00352,00 BRL
Loire, FrançaR$ 358,00358,00 BRL
Chablis, Bourgogne, FrançaR$ 402,00402,00 BRL
Bourgogne, FrançaR$ 565,00565,00 BRL
Chablis, Bourgogne, FrançaR$ 767,00767,00 BRL
Loire, FrançaR$ 831,00831,00 BRL
Beaune, Bourgogne, FrançaR$ 1.480,001.480,00 BRL
Especial
Côtes de Beaune, Bourgogne, FrançaR$ 1.779,001.779,00 BRL
Itália
Sicília, ItáliaR$ 367,00367,00 BRL
Portugal
Dão, PortugalR$ 136,00136,00 BRL
Douro, PortugalR$ 198,00198,00 BRL
Minho, PortugalR$ 209,00209,00 BRL
Beira, PortugalR$ 205,00205,00 BRL
Douro, PortugalR$ 233,00233,00 BRL
Douro, PortugalR$ 286,00286,00 BRL
Espanha
Rueda, EspanhaR$ 257,00257,00 BRL
Valdeorras, EspanhaR$ 348,00348,00 BRL
Hungria
HungriaR$ 688,00688,00 BRL
Argentina
Mendoza, ArgentinaR$ 129,00129,00 BRL
Salta, ArgentinaR$ 174,00174,00 BRL
Mendoza, ArgentinaR$ 198,00198,00 BRL
Mendoza, ArgentinaR$ 305,00305,00 BRL
Mendoza, ArgentinaR$ 541,00541,00 BRL
Chile
DO Paredones - Valle de Colchagua, ChileR$ 187,00187,00 BRL
Uruguai
La Puebla, Canelones, UruguaiR$ 486,00486,00 BRL
Brasil
Dom Pedrito, RSR$ 154,00154,00 BRL
Bento Gonçalves, RSR$ 573,00573,00 BRL
Estados Unidos
Paso Robles e Monterey, Central Coast, California, EUAR$ 267,00267,00 BRL
laranjas
laranjas
Bento Gonçalves, BrasilR$ 348,00348,00 BRL
Bento Gonçalves, BrasilR$ 276,00276,00 BRL
rosés
Rosés
Loire, FrançaR$ 270,00270,00 BRL
Languedoc-Roussillon, FrançaR$ 271,00271,00 BRL
Provence, FrançaR$ 276,00276,00 BRL
Provence, FrançaR$ 370,00370,00 BRL
meia-garrafa
Brancos (375ml)
Branco - Mendoza, ArgentinaR$ 115,00115,00 BRL
Branco - Tejo, PortugalR$ 118,00118,00 BRL
Branco - Bairrada, PortugalR$ 118,00118,00 BRL
Rhône - FrançaR$ 118,00118,00 BRL
Branco - ArgentinaR$ 147,00147,00 BRL
Branco - Chablis, FrançaR$ 174,00174,00 BRL
Branco - Bourgogne, FrançaR$ 261,00261,00 BRL
Rosés (375ml)
Rhône - FrançaR$ 118,00118,00 BRL
Tintos (375ml)
Tinto - Valle Central, ChileR$ 86,0086,00 BRL
Tinto - Valle Central, ChileR$ 86,0086,00 BRL
Tinto - ArgentinaR$ 103,00103,00 BRL
Tinto - Tejo, PortugalR$ 118,00118,00 BRL
Rioja, EspanhaR$ 115,00115,00 BRL
Tinto - Bairrada, PortugalR$ 125,00125,00 BRL
Rhône - FrançaR$ 118,00118,00 BRL
Tinto - ArgentinaR$ 157,00157,00 BRL
Tinto - Bourgogne, FrançaR$ 309,00309,00 BRL
Tinto - Bourgogne, FrançaR$ 712,00712,00 BRL
taças
Não temos nada para mostrar no momento.
v. sobremesa
Vinhos de sobremesa
Taça - Bordeaux, FrançaR$ 37,0037,00 BRL
TAÇA - Rhóne, FrançaR$ 39,0039,00 BRL
750ml - Bordeaux, FrançaR$ 253,00253,00 BRL
750ml - Rhône, FrançaR$ 253,00253,00 BRL
500ml - HungriaR$ 655,00655,00 BRL
Vinhos do Porto
TAÇA - Vinho do PortoR$ 29,0029,00 BRL
TAÇA - Vinho do Porto BrancoR$ 32,0032,00 BRL
TAÇA - Vinho do PortoR$ 83,0083,00 BRL
Vinho do Porto - 750mlR$ 2.246,002.246,00 BRL
Vinho do Porto - 750mlR$ 4.491,004.491,00 BRL
cervejas
cervejas
R$ 13,0013,00 BRL
330ml - Witbier feita de trigo, com cor clara e levemente turva. Nos sabores, sementes de coentro e raspas de casca de laranja garantem o toque cítrico e uma suave refrescância.R$ 18,0018,00 BRL
300mlR$ 19,0019,00 BRL
355ml - Session IPA leve, refrescante e aromática, com notas de frutas tropicais. Saborosa, mas menos alcoólica e amarga do que as IPAs,R$ 22,0022,00 BRL
355ml - AIPA clássica, com presença destacada de lúpulo e malte.R$ 22,0022,00 BRL
Belgian Strong Ale - 375ml // Aromas e sabores intensos de malte, chocolate, toffee, mel e frutas secas.R$ 26,0026,00 BRL
330ml - Belgian Dubbel densa e saborosa, com aroma torrado e toques de caramelo e chocolate.R$ 27,0027,00 BRL
330ml - Belgian Blonde Ale, levemente adocicada, refrescante, encorpada e turva. Notas de lúpulo garantem a complexidade desta cerveja que começou a ser produzida em 1240.R$ 27,0027,00 BRL
Hop Lager - 375ml // Coloração dourada, notas de alecrim, pimenta habanero e pimenta sírio, ótima opção pra pratos mediterrâneos.R$ 44,0044,00 BRL
473ml - American IPA seca, refrescante e de corpo leve, combina os lúpulos Citra e Mosaic pra chegar em um aroma equilibrado entre cítrico, frutado e resinoso.R$ 45,0045,00 BRL
473ml - Double IPA com Mosaic, Centennial, Chinook e Citra. Muito aroma de lúpulo, cítrico, herbal, resinoso e frutado, equilibrado por uma base de maltes sólida com notas de biscoito e caramelo.R$ 59,0059,00 BRL
soft drinks
Soft Drinks
(garrafa - nacional)R$ 7,907,90 BRL
(garrafa - importada)R$ 14,5014,50 BRL
R$ 8,908,90 BRL
R$ 17,9017,90 BRL
R$ 15,0015,00 BRL
R$ 6,906,90 BRL
R$ 8,908,90 BRL
R$ 8,908,90 BRL
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