drinques
Autorais
por Chula Barmaid
★ Pomme 75
Espumante, Suco de Maçã, Gim, Umeshu, Limoncello
R$ 49
Le Bambou
Jerez fino, Vodka, Amaro Lucano, blend de vermutes secos, maracujá
R$ 44
Fleur'Ita
Tequila, blend de vermutes secos, Campari, Cherry Heering, licor de café e avelã
R$ 47
Le 12ème
Bourbon, Bénédictine, vinho branco, mix de cítricos, xarope simples, Angostura
R$ 56
★ Faux
Espumante, duo de amaros (Bianco e Lucano), Lillet Blanc, Alkermes
R$ 59
★ Hennessy Fever
Hennessy V.S, blend de vermutes, Calvados Ch. du Breuil Fine, Mandarinello, Angostura Orange
R$ 98
P'tit Four
Licor inspirado no café e petit four do La Casserole
R$ 36
Crème de la Crème
Licor inspirado no Crème Brûlée do La Casserole
R$ 36
Martini & Friends
★ Dry Martini
Gin, Noilly Prat, azeitonas
Yvy Mar
39
Tanqueray
48
Cartini
Gin, Jerez fino, Lillet Blanc, Angostura de laranja
Yvy Mar
42
Tanqueray
49
Adonis
Jerez fino, Vermouth tinto, Angostura de laranja
R$ 42
★ Martini Fumé
Gin, Noilly Prat, Laphroaig, azeitona
YVY Mar
49
Tanqueray
59
Les Classiques
Daiquiri
Rum, limão tahiti, xarope simples
Havana 3
36
Havana 7
42
Negroni
Gin, Campari, Vermouth tinto
Gim YVY Mar
39
Gim Tanqueray
46
★ Negroni Maison
Gim Hendricks ou Tanqueray Ten, Carpano Antica Formula, Campari
R$ 69
Boulevardier
Bourbon, Campari, Vermouth tinto
Bourbon Evan Williams
44
Bourbon Bulleit
54
Fitzgerald
Gin, limão siciliano, Angostura, xarope simples
Gim YVY Mar
38
Gim Tanqueray
44
Perfect Manhattan
Bourbon Evan Williams, Vermouth tinto e seco, Angosura, cereja marraschino
R$ 43
Hanky Panky
Gin, Vermouth tinto, Fernet Branca
Gim YVY Mar
42
Gim Tanqueray
54
Bloody Mary Clássico
Vodka, Suco de tomate, Bloody Mix com ervas e temperos, limão siciliano
R$ 39
★ Red Snapper
Gin, Suco de tomate, Bloody Mix com ervas e temperos, limão siciliano
Gim YVY Mar
38
Gim Tanqueray
47
Kir Royal
Espumante, Creme de cassis, cereja marrasquino
R$ 43